豆腐渣是優(yōu)質(zhì)的豬飼料，其干物質(zhì)中含粗蛋白29%，無氮浸出物34%，粗脂肪8%，還有鈣、磷等，非常利于牲畜的長膘和生長。但是豆腐渣直接喂豬就不合適，生喂豬易拉稀，因為含有多種抗?fàn)I養(yǎng)因子，影響豬的生長和健康。因此目前的豆腐渣經(jīng)過烘干機(jī)高溫干燥后，改善口感，同時也促進(jìn)牲畜對蛋白質(zhì)的吸收。

   豆腐渣烘干機(jī)主要是通過高溫作用對物料進(jìn)行干燥，高含水豆腐渣經(jīng)過帶式脫水機(jī)預(yù)處理后，進(jìn)入滾筒烘干機(jī)，在揚(yáng)料組織的作用下與熱介質(zhì)進(jìn)行充分的熱交換，促進(jìn)含水深化蒸發(fā)，并隨熱氣流在引風(fēng)機(jī)作用下排出筒體。三層回轉(zhuǎn)滾筒也即三通道烘干機(jī)最大的優(yōu)點就是熱利用率高，占地面積小，干燥能力更強(qiáng)。豆腐渣經(jīng)過該種烘干機(jī)干燥后，無論是口感還是成色還是可存儲能力都得到更高的提成。

   要想發(fā)揮豆腐渣的高營養(yǎng)，低成本的飼料有點，就必須改進(jìn)豆腐渣的利用方式，提高利用率。豆腐渣烘干后作為飼料添加劑無疑也是一種好的辦法，與豆腐渣發(fā)酵可謂是異曲同工。